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秋吃柿子潤肺化痰

來源:家庭醫生在線作者:湖北東信醫藥有限公司時間:2016-09-23

       秋季正是柿子上市的季節,味甜汁美的柿子簡直讓人食指大動。吃柿子的好處有很多,但是搭配什么吃也有注意事項,這些你可要提前了解哦。


       秋季吃柿子潤肺化痰、清熱生津


       柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。


       柿子富含果膠,它是一種 水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。體力勞動者多吃大柿子:它有消炎和消腫的作用,能改善血液循環,促進肌腱炎癥和外傷的康復。柿子的招牌營養素十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外,其他成分均是柿子占優。外國俗語云“一日一蘋果,醫生遠離我?!钡?,要論預防心臟血管硬化,柿子的功效遠大于蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王。


       成熟的柿子中含有15%的碳水化合物,豐富的膳食纖維,鈣、磷等礦物元素和胡蘿卜素等多種維生素。柿子色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。柿子既可以生吃,也可加工成柿餅、柿糕,還可以用來釀酒、制醋等。柿子不但營養豐富,而且有較高的藥用價值。柿子對于預防心血管硬化具有非常給力的效果。新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

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